برداشت کنجد از سطح ۸۵۰ هکتار از اراضی استان یزد آغاز شد

خبرگزاری مهر

سه شنبه ۲۸ آبان ۱۳۸۷ ساعت ۱۶:۵۰

درشتی متن  

سید علی اصغر مصطفوی در گفتگو با خبرنگار مهر در یزد اظهار داشت: با در نظر گرفتن متوسط عملکرد یک تن محصول در هر هکتار، پیش بینی می شود امسال بیش از ۸۵۰ تن کنجد از اراضی زیر کشت این محصول برداشت شود. وی با اشاره به اینکه کنجد از جمله دانه های روغنی است که در مناطق گرمسیری کشت می شود، شهرستانهای خاتم و طبس را عمده ترین مراکز کشت این محصول در سطح استان و حتی کشور معرفی کرد. مصطفوی عنوان کرد: محل مصرف محصول تولیدی کنجد به طور عمده کارگاههای ارده و حلوا ارده سازی استان یزد است و بخشی از این محصول نیز در کارخانجات روغن کشی مورد استفاده قرار می گیرد. وی از توزیع ارقام اصلاح شده بذر کنجد و کودهای شیمیایی مورد نیاز زارعین، ارائه مشاوره و برگزاری کلاسهای آموزشی ترویجی در راستای اشاعه و گسترش کشت این محصول به عنوان مهمترین اقدامات جهاد کشاورزی در راستای توسعه کنجد استان یاد کرد. کاشت کنجد در نیمه اول تیر ماه هر سال آغاز و برداشت آن نیز در آبانماه انجام می شود. استان یزد به لحاظ برخورداری از واحدهای بزرگ تهیه شیرینی جات سنتی از مهمترین استانهای مصرف و تولید کننده کنجد به شمار می رود.